Une fois coupées, les tiges de vétiver trouvent de très nombreux usages.
Elles sont largement utilisées dans l’artisanat traditionnel pour confectionner des nattes et des ouvrages de vannerie. De manière moins courante, elles peuvent servir à fabriquer du papier.
Après séchage, les tiges de vétiver procurent également à peu de frais du chaume et de la paille.
Le chaume sert à fabriquer la toiture des habitations et constitue une couverture bien étanche.
La paille, quant à elle, fait un excellent fourrage et représente un très bon aliment pour le bétail hors saison.
Les racines ont de multiples propriétés et trouvent des débouchés plus nobles. Plantes médicinales traditionnelles, elles sont notamment utilisées dans le traitement de certaines affections de peau.
En raison des terpènes qu'elles contiennent, elles sont très prisées des industriels pour leurs propriétés insecticides.
Mais c'est dans le domaine de la cosmétologie et de la parfumerie que le vétiver est roi.
Après distillation à la vapeur, sa racine fournit une huile essentielle aromatique de la famille olfactive des fougères, très utilisée comme note de fond dans les parfums, aussi bien masculins que féminins. Un célèbre parfum créé en 1959 par Guerlain porte d'ailleurs, en toute simplicité, le nom de Vétiver.